Говядина в полутушах и четвертинах
Говядина жилованная, замороженная в блоках для производства продуктов питания детей раннего возраста, в т.ч.: класс А, группа 1, подгруппы 1.1, 1.2, 1.3
Говядина жилованная бескостная в отрубах, в т.ч.: спинной отруб (толстый край), тазобедренный отруб, реберный отруб (котлетное мясо)
Субпродукты говяжьи, в т.ч.: сердце, вымя
Кости говяжьи, в т.ч.: грудинка, шея
